AJI ANGGARA Blog's

Bergabunglah Dengan Bonus Pulsa Karena Dengan Bergabung di Bonus Pulsa Maka Kesempatan Meraih Sukses Akan Lebih Cepat. Maka Bergabunglah Mulai Sekarang
Klik -->Ikut Gabung Sekarang

Kalau urusan Nasi Megono dan aneka lauk-pauk khas Kota Batik Pekalongan, selain Pak Bon di deket Lapangan Sorogenen, Warung Makan Berkah ini juga jagonya. Warungnya sih sederhana banget, tendaan gitu nempel di toko yang udah tutup, tapi kalau senja menjelang di ufuk Pekalonga (bahasanya bo), tempat ini selalu rame oleh OPEK (Orang Pekalongan) yang doyan makan enak. Disini berlaku sistem antrian dalam memesan, pas di salah satu pintu masuk tenda biasanya ada antrian pelanggan2, semuanya sabar menanti dilayani oleh Mbak Inung atau suaminya. Rata2 yang datang adalah pelanggan lama, nggak heran Mbak Inung atau sang suami selalu menyapa dengan nama, “mbak sri, beli apa mbak”, “mas yanto berapa mas nasinya”.

Saya yang melihat SOP antrian begitu ya ikut ngantri lah, tapi mungkin karena melihat saya dan Erna bukan orang situ, kita didahulukan, tadinya ga enak euy sambil bilang nggak usah pak, antri aja, eh malah dipaksa sama org2 yang antri, udah mas duluan aja nggak apa2, makan sini tho, duh makasih ya pak, bu, jadi enak nih.

Lauk-pauknya memang pekalongan banget, berpanci2 lauk aneka bentuk dan warna menghiasi meja sajinya mbak inung. Megono selalu hadir disini, sepanci gede penuh lagi lainnya ada otot, rendang, opor, acar cumi2 dan ayam kampung bakar pedas yang warna dan aromanya cakep banget. Saya makan Nasi Megono, Otot dan acar kuning dan sedikit kuah opor sambil nyomot tempe goreng tepungnya yang baru diangkat dari penggorengan. Khusus gorengan, kita harus request untuk bisa dapet sambel kecapnya yang enak buat dicocolin gorengan panas.

Megono sendiri adalah staplesnya Orang Pekalongan, kondimen yang dibuat dari nangka muda cacah, aneka bumbu dan terkadang kecombrang ini dikukus sampai matang dan biasanya disajikan sebagai teman nasi, plus lauk-pauk. Megono di Mbak Inung ini enak banget, dikukus dengan tingkat yang pas dan ada wangi semriwingnya kecombrang.

Di sini juga ngetop dengan acar sayur kuningnya yang segar dengan isi potongan timun, wortel dan rajangan kol, dibalut bumbu kuning dan ada daun karinya lho bertebaran dalam acar kuning (pengaruh timteng dalam kuliner Pekalongan). Perpaduan megono dan acar ternyata nikmat banget, sedep. Saya pilih lauk otot sapi yang dimasak ala kalio, enak lah dipaduin sama acar dan megononya. Tempenya yang panas, garing dan gurih makin bikin makan malam saya nikmat.

Erna memilih makan Nasi Megono pake acar dan Rendangnya, yang menurut dia sih empuk dan spicy. Setelah itu kita share semangkok garang asem ala Pekalongan yang item pekat dari bumbu kluwek. Garang Asem berisi daging dan tetelan yang berenang dalam broth hitam aromatic, tampak selembar daun salam di mangkok saya, salah satu dedaunan yang bertanggung jawab akan wanginya garang asem ini. Kuahnya deep dan rich tapi nggak terlalu berlemak, sungguh kalau harus milih antara rawon dan garang asemnya Pekalongan, saya terpaksa milih yang versi Pekalongan, lebih mantep kuahnya.

Makanan-makanan lainnya terlihat begitu menggoda, Opor ayam dan ayam bakar pedasnya memakai ayam kampung yang jaminan mutu kegurihan, apalagi ayam bakarnya cuka cantikkk banget warnanya. Cumi tinta juga nggak sempat dicoba, disini cumi tintanya hadir berkuah disebutnya malah sotong rendang, agak beda dengan yang di Pak Bon atau Pak Masduki yang lebih mirip tumisan bumbu “oli” tanpa kuah.

Satu lagi yang saya perhatikan dari warung2 makan di Pekalongan, banyak tempat yang memajang banner sponsor dari produsen the seperti Teh Yoyo, Teh Bandulan dll, warna2nya yang bright membuat kita mudah mencari tempat2 makan ini, sebuah inisiatif yang bagus dr para produsen teh itu.
(sumber:http://ariep.multiply.com)

Kualitas Akses Hotspot Internet Beberapa Tempat Di Pekalongan

Ada beberapa lokasi publik se Pekalongan yang sudah berhotspot. Lokasi tersebut antara lain :

- Lapangan Mataram Kota Pekalongan, ini lokasi hotspot dengan sinyal terkuat dan no pasword,maks radius 300 m masih bisa tapi sinyal melemah.

- Mall Sri Ratu Mega Center, harus masuk dekat kasir/game, no pasword. Baik.

- Alun-alun Kajen, no pasword, kecepatan agak baik.

- Matahari Plaza lantai 1 dalam dengan pasword. OK.

- Kafe BSP FM Pekalongan, dengan pasword. OK.

(Sumber:http://www.progrosir.co.cc)

1.PENDAHULUAN

Kesibukan masyarakat yang merayakan Lebaran boleh berlalu. Namun, tradisi Syawalan yang datang setiap tujuh hari setelah hari raya Idul Fitri masih mejadi hari yang istimewa bagi sebagian masyarakat Jawa Tengah (Jateng).

Ada yang menyebut Syawalan ini dengan Lebaran Ketupat. Pasalnya, banyak masyarakat yang menandai datangnya hari istimewa ini dengan memotong ketupat. Tak kalah hiruk pikuknya dengan Lebaran, perayaan Syawalan juga dijadikan sebagai wahana rekreasi keluarga.

Tempat-tempat tertentu yang menjadi pusat perayaan Syawalan, seperti Pekalongan, Kaliwungu, Demak, Jepara dan Rembang, pun selalu ramai dikunjungi ratusan ribu orang. Pasalnya, berbagai obyek hiburan hingga wisata religi banyak ditawarkan.

Setiap tradisi yang mampu bertahan lama, pastilah melalui proses evolusi kebudayaan yang panjang dan memiliki kesamaan akar historis. Evolusi yang diikuti akulturasi itu, pada akhirnya menimbulkan keselarasan dan kecocokan dengan masyarakat penganutnya. Tesis itu, sangat relevan diajukan guna mengungkap tradisi ”syawalan”, yang dilakukan oleh masyarakat Jawa secara turun-temurun.

Istilah syawalan atau sering disebut halal bihalal, memang berasal dari bahasa Arab. Uniknya, istilah itu tidak dikenal oleh masyarakat Arab, karena memang tidak terdapat dalam tradisi dan kebudayaan mereka. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, syawalan memiliki arti “acara maaf-memaafkan” pada hari Lebaran. Sementara, istilah halal bihalal merupakan kata majemuk yang terdiri atas pengulangan kata bahasa Arab halal (baik atau diperbolehkan) yang diapit satu kata penghubung ba (Quraish Shihab, 1992).

Tradisi syawalan, kata Umar Kayam (1997), merupakan kreatifitas akulturasi budaya Jawa dan Islam. Ketika Islam hendak bersinggungan dengan budaya Jawa, timbul ketegangan-ketegangan yang muaranya menimbulkan disharmoni. Melihat fenomena itu, para ulama Jawa lantas menciptakan akulturasi-akulturasi budaya, yang memungkinkan agama baru itu diterima oleh masyarakat Jawa. Singkatnya, para ulama di Jawa dahulu dengan segenap kearifannya, mampu memadukan kedua budaya yang bertolak belakang, demi kerukunan dan kesejahteraan masyarakat.

Dalam makalah ini, kami hanya akan membatasi tradisi syawalan yang berada di kota Jogjakarta, Pekalongan dan Kendal. Bagaimana asal mula tradisi ini terjadi dan persinggungannya dengan kultur budaya Jawa dan Islam serta seluk beluknya akan dikupas dengan pendekatan historis cultural.

1.PEMBAHASAN

Merekatkan Persatuan

Kiblat papat lima pancer ini, dapat juga diartikan sebagai empat macam nafsu manusia, yaitu amarah, yakni nafsu emosional, aluamah atau nafsu untuk memuaskan rasa lapar, supiah adalah nafsu untuk memiliki sesuatu yang indah, dan mutmainah, nafsu untuk memaksa diri. Keempat nafsu ini yang ditaklukkan orang selama berpuasa. Jadi, dengan memakan ketupat orang disimbolkan sudah mampu menaklukkan keempat nafsu tersebut.

Tradisi syawalan yang dilakukan oleh Pangeran Sambernyawa itu, kini dilestarikan oleh organisasi-organisasi Islam, maupun instansi pemerintah dan swasta dengan istilah halal bihalal. Menariknya, peserta halal bihalal, tidak hanya umat Islam, tetapi seluruh warga masyarakat dari berbagai pemeluk agama, suku, ras dan golongan. Tradisi itu bukan lagi milik umat Islam dan masyarakat Jawa saja, tetapi menjadi milik segenap bangsa Indonesia. Tradisi ini juga kaya dengan kearifan dan kesalehan yang relevan dengan konteks kekinian.

Ia bisa diartikan sebagai hubungan antarmanusia untuk saling berinteraksi melalui aktivitas yang tidak dilarang, plus mengandung sesuatu yang baik dan menyenangkan. Maka, berhalal bihalal, mestinya tidak semata-mata dengan memaafkan melalui perantara lisan atau kartu ucapan selamat saja, tetapi harus diikuti perbuatan yang baik dan menyenangkan bagi orang lain khususnya yang diajak berhalal bihalal.

Syawalan juga merekatkan persatuan dan kesatuan, dan mendorong orang untuk jujur. Adanya kerelaan untuk saling memaafkan, sudah membuktikan mencairnya individualitas, strata sosial, egoisme, sektarian dan sebagainya. Orang juga dituntut untuk jujur, mau mengakui kesalahan dan lantas meminta maaf. Kejujuran dan kerelaan hati untuk memaafkan ini, merupakan terapi psikologis yang sangat ampuh bagi setiap orang. Pasalnya, dengan lepas dan hilangnya dosa-dosa, orang akan merasa damai, tenang dan tentram.

Pada akhirnya, dalam masyarakat yang kian terkepung aneka kepentingan primordial atau kepentingan yang mengatasnamakan apa pun yang eksploitatif dan tiranik, penuh konflik kepentingan bahkan sampai pertikaian atau perang, Idul Fitri dengan tradisi syawalannya, diharapkan mampu menghadirkan kesejukan, keharmonisan, dan obat-obat kemanusiaan lainnya.1

1.SYAWALAN DI PEKALONGAN

Sejarah Syawalan Krapyak di Pekalongan

Tradisi syawalan di Pekalongan sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Tradisi ini terkenal dengan pemotongan “Lopis Raksasa” di kelurahan Krapyak Kidul dan Krapyak Lor kecamatan Pekalongan Utara. Masyarakat Krapyak dan sekitarnya merupakan masyarakat yang taat beragama dan memegang kultur kebermasyarakatan yang baik. Salah satu tradisi yang hingga sekarang ini dipelihara dengan baik adalah tradisi “Syawalan Krapyak”. Tradisi syawalan dilaksanakan seminggu setelah lebaran yang diawali dengan pemotongan lopis raksasa.

Saat Hari Raya Idul Fitri merupakaan saat-saat yang ditunggu oleh para anak kecil, remaja bahkan orang dewasa untuk saling bermaaf-maafan. Anak-anak kecil bergembira karena pada saat lebaran mereka akan memakai pakaian baru, sandal baru, uang jajan yang lebih dan mungkin mainan baru. Lebaran juga dimanfaatkan oleh masyarakat Krapyak dan sekitarnya untuk saling menjalin silaturrahim dengan tetangga, kerabat dekat dan mengirimkan opor ayam serta makanan lainnya kepada kerabat dekat.

Sehari tepat setelah lebaran sampai 6 hari berikutnya digunakan oleh masyarakat Krapyak untuk berpuasa sunnah Syawal. Pelaksanaan puasa ini sudah menjadi tradisi amal ibdah warga Krapyak sejak dahulu kala sehingga dikenal luas oleh masyarakat di luar Krapyak. Hal ini mengakibatkan teman, kerabat jauh ataupun relasi bisnis enggan untuk bersilaturahmi ke Krapyak setelah sehari sampai enam hari sesudah lebaran, mereka merasa tidak enak bila dijamu oleh tuan rumah sementara tuan rumahnya sendiri berpuasa. Keengganan ini bukan karena malas ataupun yang lainnya, hal ini hanya sebagai upaya penghormatan mereka terhadap warga Krapyak yang menjalankan ibadah puasa sunnah Syawal.

Teman, kerabat jauh, relasi bisnis dan lainnya umumnya bersilaturahmi ke Krapyak setelah 6 hari setelah lebaran. Karena waktunya bersamaan, hal ini mengakibatkan membludaknya warga yang bersilaturahmi, yaitu tepat 7 hari setelah lebaran. Untuk menjamu tamu, warga Krapyak menyuguhkan makanan lopis yang dicampur dengan parutan kelapa muda. Makanan ini merupakan makanan khas jamuan lebaran warga Krapyak. Lopis terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dengan cara diikat dengan melilitkan tali bambu ataupun tali raffia, setelah itu dimasak dengan cara digodok dengan air sampai matang. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak lopis sekitar 3-5 jam. Makanan khas lopis ini merupakan symbol perekat dan pemersatu ummat Islam setelah sebulan berpuasa Ramadhan dan dilanjutkan dengan berlebaran.

Syawalan sebagai Ajang Pariwisata

Tradisi syawalan yang dulu hanya sebagai ajang bersilaturahim, bermaaf-maafan dan halal bihalal antar sesama warga Krapyak dan sekitarnya, bahkan antar warga Krapyak dengan masyarakat Pekalongan dan luar kota lainnya, telah berubah menjadi ajang pariwisata dan hiburan. Dahulu pembuatan lopis hanya dilakukan untuk menjamu para tamu yang hadir bersilaturahim, yang dilakukan secara individual tiap keluarga. Pada saat sekarang ini pembuatan lopis dilakukan secara gotong royong antar warga dan dibuat dengan khusus untuk menyambut tradisi Syawalan Krapyak.

Dikatakan khusus karena berat dan ukurannya tidak seperti lazimnya lopis. Lopis pertama karya masyarakat Krapyak Kidul beratnya 689 kilogram dan tinggi 152 sentimeter, serta lingkaran 248 sentimeter. Lopis lainnya hasil besutan warga Krapyak Lor lebih spesial lagi karena beratnya 1 ton, tinggi 165 sentimeter, dan lingkaran 240 sentimeter. Pembuatannya sampai membutuhkan waktu seminggu untuk memasaknya.

Acara syawalan Krapyak dimulai dengan acara seremonial pemotongan lopis raksasa oleh walikota setempat pada pukul 08.30 WIB. Setelah lopis raksasa dipotong secara simbolis oleh walikota, maka lopis tersebut dipotong kecil-kecil oleh panitia syawalan untuk dibagikan secara gratis kepada para pengunjung syawalan. Dalam sambutannya, ia mengajak warga agar tradisi lopisan itu dapat dijadikan pemersatu umat. Sebab, dengan tradisi itu, masyarakat bisa menyatu untuk melaksanakan Syawalan sebagai tali silaturrahim di antara warga.

Para pendatang dari luar Krapyak yang berdatangan menghadiri syawalan bias dipastikan membludak dan sangat ramai memadati jalan utama Krapyak dan sekitarnya. Dalam tempo satu jam lopis raksasa habis dibagikan kepada para pengunjung. Banyaknya pengunjung ini dimanfaatkan oleh para pedagang kaki lima untuk menjajakan dagangannya di pinggir jalan Jlamprang dan jalan-jalan sekitar Krapyak. Ada beberapa pedagang yang datang dari luar kota ikut meramaikan Syawalan. Mereka menyiapkan dagangannya dua hari sebelum acara syawalan berlangsung.

Acara syawalan yang ramai pengunjung juga dimanfaatkan oleh sekelompok orang untuk membuat acara hiburan seperti arena bermain anak-anak dan konser musik. Keramaian dan hiburan inilah yang menjadi daya tarik pengunjung dari luar daerah Krapyak untuk menghadiri Syawalan. Kadang acara konser music menimbulkan keributan sehingga menyimpang dari tujuan asal mula adanya syawalan, yaitu untuk bersilaturahmi.

1.KESIMPULAN

Dari keterangan diatas dapatlah kita tarik keterkaitan tradisi syawalan yang terjadi di ketiga kota tersebut, yaitu syawalan adalah media dan ajang tali silaturahim antar sesama umat Islam setelah berpuasa ramadhan dan berhari raya Idul Fitri. Silaturahim ini tidak hanya dilakukan untuk umat Islam yang masih hidup saja, tetapi juga dilakukan silaturahim antara umat yang masih hidup dengan para leluhur yang telah meninggal dunia dengan cara berziarah kubur membaca kalimah-kalimah thoyyibah dan do’a-do’a yang dikhususkan buat para leluhur. Tradisi syawalan dilaksanakan seminggu setelah berlebaran Idul Fitri. Syawalan juga identik dengan istilah halal bihalal yang sekarang marak dilakukan oleh masyarakat luas di Indonesia.

Tradisi syawalan yang awal mulanya bertujuan baik untuk menjalin silaturahim, bermaaf-maafan serta menjalin persatuan dan kesatuan antar sesama warga telah ternodai dengan aspek-aspek keduniawian. Meskipun sampai kini masih banyak yang memaknai Syawalan sebagai hal yang sakral, yakni sebagai perjalanan silaturahim rohaniah antara orang yang masih hidup dan silaturahim antara yang hidup dengan orang yang telah meninggal (alam ghaib), namun dewasa ini syawalan telah mengalami penambahan makna. Atau paling tidak telah mengalami perluasan makna (Amelioratif). Jika dahulu kegiatan syawalan ini benar-benar terasa sakral-trancendental, maka kini kesakralan ini telah mulai terusik atau ‘terganggu’ (untuk tidak mengatakan profan) oleh munculnya ‘makna tambahan’ dengan image baru. Image baru itu misalnya, orang mulai mengatakan bahwa syawalan telah identik dengan jalan-jalan atau pacaran, lihat hiburan, belanja mainan anak-anak, belanja alat dapur dan lain-lain.

DAFTAR PUSTAKA

1.Harian Umum Sore Sinar Harapan, 30 September 2008
2.Dr. Muhammad Abdullah, M.Hum, Aspek Eskatologis Ziarah Kyai Guru dalam Tradisi Syawalan Kaliwungu Kendal, Penelitian Ilmiah, Universitas Diponegoro Semarang
3.http://www.republika.co.id/koran/109.html

4.Harian Umum Sore Sinar Harapan, 30 September 2008

5.Dr. Muhammad Abdullah, M.Hum, Aspek Eskatologis Ziarah Kyai Guru dalam Tradisi Syawalan Kaliwungu Kendal, Penelitian Ilmiah, Universitas Diponegoro Semarang

6.http://www.republika.co.id/koran/109.html
7.http://mazguru.wordpress.com